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Fumé – bedeutet rauchig und wird bei Wein auch als Synonym für mineralischen Feuerstein verwendet
- 2023 Naseweis(s)
Unser Sauvignon Blanc -fumé- verbindet typische Sauvignon-Frucht mit feiner Mineralität
mineralisch-straffer Chardonnay-Sekt mit zartem Brioche und feiner Perlage
während der fruchtbare Lössboden eine charmante Fülle verleiht
2021 Crémant Blanc de Blancs Brut Nature _wf_cus Fumé – bedeutet rauchig undUnser Crmant Blanc de Blancs ist ein eleganter, mineralisch straffer Chardonnay Sekt mit zartem Brioche und feiner Perlage. Er ist auf Kalk gewachsen, spontan vergoren und als Grundwein ohne Schwefel im groen Holzfass ausgebaut. Durch traditionelle Flaschengrung und mindestens 30 Monate Hefelager in der Flasche wird er ohne Dosage Brut Nature gefllt.
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